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2016年2月, ギャラリーチフリグリの予定

2/13.土ほろ酔い高級酒場チフリグリ~ワインの魅力を引き出すテクニック編

ほろよい酒場 店長さんから お便りが届きました!

◇◆◆◆◇

こんにちは。2月13日(土)のワイン・イベントのお誘いでご連絡しました。
年が開けて2016年最初のほろ酔い酒場チフリグリ、テーマは「ほろ酔い高級酒場チフリグリ~ワインの魅力を引き出すテクニック編」になります。

いつもより会費がかなり高め(7000円)になりますが、これまでのほろ酔い酒場では予算的にお出しできなかった価格帯のワインを飲んでもらいながら、高級ワインの魅力と、ワインを美味しく飲む具体的なテクニックのお話を中心に会を進めていければと思っています。

 

具体的には、

①抜栓直後、②前日抜栓、③当日デキャンタージュの3つの状態の同じワインを比較しながら楽しんでもらったり、

一度に口に含むワインの量を変更しながら飲んでもらったり、

インポーター(輸入業者)のワインのテイスティング・コメントを参考にしながら、数十種類の香りのサンプルを試してもらったり、

といった感じを予定しています。

 

お料理もいつもより高級な感じでご用意する予定です。

詳細は下記の通りとなります。

ぜひご参加くださいね。

 

会場 ギャラリーチフリグリ(仙台市宮城野区五輪1-11-12 tel:022-290-6302)

日時 2月13日(土)18:30から

会費 7,000円(オードブル、ワインの料金になります。)

ワイン ランドロン・ミュスカデ・ヌーヴォー15、ドゥ・ラドゥセット・バロン・ド・エル09、シャトー・ムーラン・ド・レスペランス05など。

定員 15名 *先着順になります。
ご予約
ギャラリーチフリグリ chifuriguri@me.com
又は、 http://chifuriguri.com/?page_id=585
又は、サイト下にあるコメント欄に、

お名前、人数、連絡先(メール、電話番号)をご記入ください。

 

※ワインやオードブルの手配の関係がありますので、キャンセルは前々日まででお願いいたします。

※前日及び当日のキャンセルの場合、会費の50%をキャンセル料として頂戴いたします。

よろしくお願いいたします。

それでは、ご来場を心よりお待ちいたしております!

◇◆◆◆◇

店長からのお便りでした。
ぜひご参加くださいませ!!ご予約お待ちしております。

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